ролики и капуста

ƒолгое врем€ ведутс€ бесплодные дискуссии о том, что производитель должен честно писать на упаковке состав продукции. Ќу, пишет, ну и что? ѕрочитать мелкий шрифт perle, что переводитс€ как «жемчужина», можно только с лупой. ƒаже со стопроцентным зрением.  акой «жемчуг» мечут производители перед несчастными покупател€ми? „итаю, что входит в состав тушенки: м€со, со€, соль, перец и так далее. ћ€са в этой тушенке точно нет. ÷ена за банку – 27 рублей! Ќо правды нет и выше: открываем банку за 100 рублей – ничуть не лучше. ѕо этой причине мы с друзь€ми на охоту тушенку уже давно не берем – коптим м€со.

 олбаса – это особа€ песн€. Ќедавно в московских магазинах проверили колбаску с различными соблазнительными названи€ми. ¬ колбаске обнаружили свиные и куриные шкурки, целлюлозу и прочие не очень съедобные компоненты. ¬ы думаете, кто-то серьезно с этим боретс€? ¬се, как говоритс€, в пределах допустимой нормы. ¬от, например, чиновники за€вили, что пальмовое масло очень даже можно есть.  то раньше слышал о таком масле? Ћет 40 назад на ћагнитогорском металлургическом комбинате вспыхнул листопрокатный цех. ¬оспламенилось пальмовое масло, которое использовалось дл€ смазки прокатного стана.  онечно, между пищевым и техническим маслом есть разница. ¬ советское врем€ с маслом была напр€женка, мы обходились маргарином, но пальмовое масло не ели!

—ейчас специалисты в области пищевой индустрии за€вл€ют, что пальмовое масло ест вс€ јфрика, и ничего, ее обитатели пока живы. Ќу, как говоритс€, и флаг им в руки! јфрика – не тот континент, на который следует брать равнение. ћы привыкли к подсолнечному, а в последнее врем€ – и к оливковому маслу. ’от€, как говорит мо€ италь€нска€ подруга, масло в наших магазинах напоминает оливковое весьма и весьма отдаленно. „то отвечают чиновники на призыв запретить пальмовое масло? Ёто невозможно – рухнет российский молочный рынок!  ака€ св€зь между африканской пальмой и российской буренкой? ƒа сама€ пр€ма€: пальмовый продукт присутствует в молочной продукции, в выпечке и так далее. Ќа этом зарабатывают миллиарды и, может быть, триллионы. “акие деньги победить невозможно. „то делать?

¬ пор€дке бреда можно было бы предложить нашему правительству создать  ѕЅ – комитет продовольственной безопасности. — такой же мощной структурой, как  √Ѕ. » посадить его на самофинансирование. „тобы штрафовали, закрывали и садили нещадно. “оварищи, надо же что-то делать, мы ведь все с такими продуктами вымрем. ј это уже не бред, а наша сурова€ реальность.

Ќаде€тьс€ на какие-то подвижки в деле улучшени€ продуктов, увы, не приходитс€. Ќарод постепенно переходит на самообеспечение. ѕричем, не только бабушки и дедушки, которые сует€тс€ на садовых участках. Ћюди объедин€ютс€ в кооперативы. Ќапример, человек, имеющий опыт работы в сельском хоз€йстве, покупает землю и разводит на ней вс€ческую живность. „лены кооператива внос€т ежемес€чно по 5 тыс€ч рублей – на корма, горючее, зарплату и так далее. ј взамен получают м€со, птицу, мед и другие продукты. я лично знаю жену одного крупного бизнесмена, к которой выстраиваютс€ в очередь за козьим молоком и сыром. ѕродает она их, надо сказать, недешево. Ќо куда деватьс€ – жить хочетс€ долго и счастливо. » пореже ходить в больницу.

я первый шаг уже сделал – купил самогонный аппарат и завел кроликов. Ќа очереди – куры и пчелы.  олбасу € уже давно не ем...